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現在,越來越多的客戶選擇油水分離器,代替傳統隔油池,用于廚房的含油廢水凈化處理。
我們都知道,餐飲業的污水里含油比較高,殘渣比較多,餐飲的污水排入管道很容易造成管道堵塞,特別是餐館、小吃街、燒烤等聚集的地方就會很嚴重,再加上保監管的加強,污水治理加嚴,安裝油水分離設備必不可少。
之前,油水分離設備采用的都是隔油池,也就是土建的方式 ,建個簡單的三級隔油池,傳統隔油池采用的是油比水輕的原理,但是,隔油池有一個大大的缺點,就是不好清理。時間久了就會產生氣味,污染環境。
傳統隔油池除此之外,天冷時油脂容易結塊,很容易堵塞,廢油需要人工打撈,維護成本相對來說比較高,而且位置是固定的,非常的不方便。
新型隔油器——油水分離器保持解決了隔油池一系列的缺點。首先,它安裝簡單,占用空間小,便于維護。再說材質,不銹鋼材質不僅可以大大提高油水分離的速度,還不容易生銹。不需要人工撈油,節省人工成本,隔渣籃可以阻攔油水中的殘渣,避免殘渣沉淀堵塞管道,產生異味,清洗的時候也會很方便。
含油廢水進入油水分離器到達分離區域,通過斜管除油模塊加速油水分離,廢油被集中在集油槽,較后通過排油閥排除。
清洗油水分離器也很簡單,隔渣籃的垃圾清理,集油桶廢油由廢油回收公司回收,底部的油泥1-2個月清洗一次就可以了,打開上方蓋子,打開兩個清洗閥,放空污水,再沖洗即可。油水分離器是密封式的,即便不清洗,只要不打開蓋子,也是那么容易散發臭氣的。
國家對環保的重視,污水治理新政策的加強,傳統隔油池早已慢慢淘汰了,油水分離器將取代傳統隔油池,成為餐飲業必不可少的環保設備之一。
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